酒杯的種類?

一、酒杯分類有幾種？ 1、葡萄酒杯 葡萄酒杯又按酒的不同，分為紅葡萄酒杯和白葡萄酒杯。 （1）紅葡萄酒杯:搭配肉類飲用。有多種造型，是根據(jù)不同種類紅酒之特性，發(fā)展出各自不同的杯型。持杯飲用時，手不要碰到杯身，以避免手的體溫影響到酒的溫度。 （2）白葡萄酒杯:搭配海鮮飲用。比紅酒杯略小，適合較低溫飲用。為了保持低溫，從冷藏的酒瓶中倒入酒杯時，每次倒酒要少，斟酒次數(shù)可多些。 2、白蘭地杯 肚大口小又矮腳。每次只倒約一盎斯在杯中，飲用時置于手掌，以手掌的體溫來溫酒，喝酒時先輕晃酒杯，再聞酒香，然后淺酌細品。 3、威土忌杯 無杯腳且杯口大，杯身厚實。可隨意加冰塊或加水。為了冰塊與杯體搖晃碰撞的承受力。通常選擇寬闊厚實的杯體。 4、啤酒杯 啤酒杯種類可歸納幾種:適合生啤酒有把手的、PIL SNER、一口杯，通常口大身長，方便豪飲。一般容星為360-720毫升。 5、調(diào)酒杯 常見的是雞尾酒杯、球杯、沙瓦杯、司令杯、瑪格麗塔杯。 6、烈酒杯 如利口杯、一口杯、 清酒杯， 因為酒精濃度高，容星較小。約30cc~60cc。 7、水課酒杯 酒精濃度介于紅酒與烈酒間，以水果釀裂的酒。如雪莉酒杯、波特酒杯。小號雞尾酒杯也可。 8、香檳酒杯 高腳且杯身細長，略微縮口。為酒中金黃的美麗氣泡上升過程更長，線條更美。做香檳塔則用半圓碟型高腳杯。杯子實際容；量雖然大 ，但倒入酒星不宜過多，以杯子橫放、酒在杯腹中不溢出為量。

酒杯種類大概八種，一，葡萄酒杯，（紅葡萄酒杯和白葡萄酒杯） 二，白蘭地杯，肚子大瓶口小又矮腳。 三，威士忌杯，無杯腳且杯口大，杯身厚實。 四，啤酒杯，可分幾種，適合生啤酒有把手的，Pil,SNER.一口杯，通?？诖笊黹L，方便好飲。 五，調(diào)酒杯，如雞尾酒杯球杯，六如利口杯，一口杯等……

古代酒杯的名稱有哪些?

古代的酒杯叫杯羽、樽、壺、爵、觥、角、觚、盅、杯杓、酌等。分別如下： 1、杯羽：又稱羽觴、耳杯，是古代的一種飲酒的器具?？梢燥嬀?，也可以盛羹。耳杯形狀一般是橢圓形、平底，兩側(cè)有一個弧形的耳。 2、樽：是古代酒杯的通稱，形狀像今天的痰盂，是一種乘酒的器具，下邊一般有圈足，上有鏤空，中間可點火對器中的酒加熱。李白詩：“金樽清酒斗十千”。 古代的酒杯叫什么 3、壺：是一種長頸、大腹、圓足的盛酒器，不僅可以裝酒，也可以裝水。 4、爵：是古代飲酒器的總稱。 5、觥：流行于商朝晚期至西周早期。腹部橢圓，上有提梁，底部有圈足，蓋作獸頭形，也有整個酒器做獸形的。 古代的酒杯叫什么 6、角：形狀像爵，上口無兩柱，大量出現(xiàn)于殷商晚期或商周之際。《禮記禮器》：“宗廟之祭，尊者觶，卑者舉角”。 7、觚：盛行于唐代和西周早期，喇叭形口，細腰，高圈足?！墩摵庹Z增》：“傳語曰：文王飲酒千鐘”。 8、盅：飲酒或喝茶沒有把手的杯子。《說文解字》：“盅，器虛也。從皿、中聲?！笔⑹称分骶咝螤钍敲笾妒?。 古代的酒杯叫什么 9、杯杓：是指酒杯杓子合為一體的器皿?！妒酚洝ろ椨鸨炯o》：“張良入謝，曰：‘沛公不勝酒杓，不能辭’”。 10、酌：從酉從勺，勺亦聲，“酉”與酒有關(guān)，“勺”表示勺子，本義：斟酒。出自李白《月下獨酌》：“花間一壺酒，獨酌無相親?！? 酒杯是用來飲酒的器具，基本的器型大多是直口或者敞口，我國最早的酒杯是新石器時代的大汶口文化時期的陶制酒杯，在不同的歷史時期，由于社會的不斷發(fā)展，酒器的制作技術(shù)、材料、酒器的外形自然而然的會產(chǎn)生相應(yīng)的變化，所以產(chǎn)生了很多種類繁多的，令人目不暇接的酒器。

古代酒杯的名稱主要有以下幾種： 1. 觚：古代飲酒器皿之一，為青銅制成，形似壺。目前已為失傳，只存有文物上的記載。 2. 斝：主要用于盛放酒，并在些酒上加水。其形狀和外觀與觚有點相似，常見的有別銅制和陶器制。 3. 玉?。褐袊糯褂玫难缦破?，是一種器皿，通常由玉雕成。在飲酒、宴客時通常會使用。

名稱有：杯羽、樽、壺、爵、觥、角、觚、盅、杯杓、酌等。 如“樽”，是古代酒杯的通稱，形狀像今天的痰盂，是一種乘酒的器具，下邊一般有圈足，上有鏤空，中間可點火對器中的酒加熱。李白詩：“金樽清酒斗十千”。

有樽、觴、盅、斗、酌、白、觶、杯杓、觥等不同名字。 酒杯，用來飲酒的器具。基本器型大多是直口或敞口，口沿直徑與杯高近乎相等。相關(guān)資料表明最早的陶制酒杯產(chǎn)生于中國新石器時代的大汶口文化時期。

酒杯的歷史演變過程?

洋酒杯有那幾種類?怎樣區(qū)分?

洋酒杯一般分為白酒杯，紅酒杯，香檳杯，威士忌杯，雪莉杯，甜酒杯和白蘭地杯。 白葡萄酒杯稍微小一些，并且在葡萄酒的杯腳和杯身的細頸也比較長。 紅葡萄酒杯一般都是高腳酒杯，杯肚稍微大一些，杯口向內(nèi)縮，紅葡萄酒杯有一個比較大并且半封閉的空間。 香檳酒杯有氣泡，在香檳酒杯的杯底有一個下沉后反彈的作用點威士忌酒杯是直身無腳的圓形或方形的半高玻璃杯。 雪莉酒杯的杯身比葡萄酒杯略微長，杯口不向內(nèi)縮。甜酒杯比高腳酒杯稍微小一些。 白蘭地酒杯肚大杯矮，杯口向內(nèi)縮，這樣在飲用的時候，可以用手拖著杯子，用手給杯子加溫。